EN: The barn is from the 18th century and was located on the other side of the field and moved to Hesla Farm in 1915. Here they had room for 9 dairy cows. In an old Fjøsreksandar’s book for the financial year 1929-30, we can read that they had 5 cows on the farm. They were called Fagerliv, Rødlin, Dagros, Skjønneros and Lokkerei. Fagerliv milked over 2,500 kg of milk from October 1929 to July 1930, almost 10 kg a day. It was probably a big cow back then. In comparison, today, cows milk about 30 kg per day. The milk production ended in 1959.
The last years they had cows, Ester Brandt was responsable for the milking. The daughter Liv Støl (b1943), who grew up in Hallingstua, remembers that her mother had to carry milk pails down to the road where the milk truck came to collect. After the cows were slaughtered, they only had chickens left on the farm, which the current owners have continued with.
NO: Fjøset er fra 1700- tallet og det stod på andre siden av jordet, før det ble flyttet til Hesla Farm i 1915. Her hadde de plass til 9 melkekyr. I en gammel Fjøsregnskapsbok for regnskapsåret 1929-30, kan vi se de hadde 5 kyr på gården. De het Fagerliv, Rødlin, Dagros, Skjønneros og Lokkerei. Fagerliv mjølka fra oktober 1929- juli 1930 over 2500 kg med melk, nesten 10 kg om dagen. Det var nok grom ku den gang. Til sammenligning melker dagens kuer ca. 30 kg per dag. Gårdsdriften ble avsluttet i 1959.
De siste årene med kuer var det Ester Brandt som stelte fjøset hver morgen og melket kyrne. Datteren Liv Støl ( f1943) som vokste opp i Hallingstua husker at moren måtte bære melkespannene ned til veien der melkebilen kom og plukket dem opp. Etter kyrne ble slaktet hadde de bare høner igjen på gården, noe dagens eiere har fortsatt med.